«La radio de nuestra música», próxima conferencia de D. Rafael Revert, fundador de Cadena 40 Principales y de Cadena 100

 

Nuestro próximo ponente es una gran personalidad del mundo radiofónico.

Se trata de D. Rafael Revert Martínez:

  • Fundador y director de Cadena 40 Principales (1966-1991).
  • Fundador y director de Cadena 100 (1992-1997).
  • Fundador y director de Emisión Digital (2000-2006).
  • Director de la revista El Gran Musical (1969-1991).
  • Corresponsal de la revista Billboard (desde 1964).

El 18 de julio de 1966 se emitió el primer programa de Los 40 Principales , espacio creado por el Sr. Revert destinado a evolucionar el panorama radiofónico español imponiendo con el paso de los años el formato de la radio fórmula.

D. Rafael Revert estará en el Club de Opinión Benidorm el próximo día 21 de noviembre , a las 20:00h en el Salón de Actos del Ayuntamiento de Benidorm y la conferencia lleva por título “LA RADIO DE NUESTRA MÚSICA”.

 

 

Gran éxito de la XV Gala de Aniversario del Club de Opinión Benidorm

El evento tuvo lugar en el Centro Cultural de Benidorm el pasado jueves y concentró más de 400 invitados.

El Club de Opinión Benidorm celebró su XV aniversario el pasado jueves 19 de octubre, con la asistencia de más de 400 personas, un lleno absoluto en la que fue la primera vez en la que el Club realizaba una actividad en el nuevo Centro Cultural de Benidorm. La gala fue presentada y conducida por el Sr. Corrales que con su humor y su vitalidad se ganó al público asistente y acercó a los asociados, patrocinadores, colaboradores e invitados, la trayectoria de estos quince años del Club de Opinión Benidorm de una manera amena, divertida y con un broche final en el que mostró la necesidad de vivir con actitud y motivación nuestra vida.

La gala contó con la presencia de todos los presidentes del Club de Opinión Benidorm desde su creación: Juan Balastegui, Isabel Fuster, Paco Gascón, Nino Guillén, Luis Sánchez, Vicente Bolufer y el actual presidente Manuel Ciges. Todos subieron al escenario y con un breve discurso hicieron un pequeño recordatorio de todos los ponentes, conferenciantes e invitados (150) que han pasado por el Club de Opinión Benidorm desde 2008 hasta la actualidad. Pero especialmente los siete presidentes agradecieron a todos los socios, colaboradores y patrocinadores que en estos años han hecho posible que el Club de Opinión Benidorm sea un referente en el mundo de la cultura.

En esta ocasión el Centro Cultural Benidorm fue el lugar elegido para dar cita a las más de 400 personas que acudieron a la invitación del Club de Opinión Benidorm, entre ellos Antonio Pérez, alcalde de Benidorm y también asociado del Club, junto a concejales del Ayuntamiento de Benidorm. El primer edil quiso recalcar la labor que lleva a cabo el Club de Opinión Benidorm en la ciudad y como a través de las inquietudes de cada uno de los presidentes, asociados e integrantes del Club ha traído a Benidorm a grandes figuras dentro del mundo de la economía, cultura, negocios, deporte, ciencias, etc. Para esta gala se contó con la presencia de representantes de otras asociaciones de la ciudad: APTUR, COBRECA, AICO Y JOVEMPA, así como del socio número 1 del Club, Gerardo Trillo, así como la presencia de uno de los primeros directivos Antonio Ruiz que actualmente reside en un municipio de Ávila, así como Isabel Fuster, segunda presidenta del Club que en estos momentos vive en Italia.

Este fue un gran día para todos los asociados, patrocinadores y acompañantes del Club de Opinión Benidorm, un evento que ha marcado y reflejado los 15 años de una manera apasionante y que son muestra de todo lo que aún queda por hacer, gracias a los más de 200 asociados con que cuenta el Club actualmente.

Manuel Ciges, actual presidente del Club de Opinión Benidorm agradeció a toda la directiva, así como asociados y patrocinadores su apoyo cada año y de forma puntual para esta Gala del XV Aniversario su implicación y apoyo en cada una de las actividades que lleva a cabo el Club de Opinión Benidorm.

Los patrocinadores del Club de Opinión Benidorm: Medina Hoteles, Fiesta Park, Bingo Plaza, Fabricantes de Sombras, Qualynet, Fisionatura, Rotary Club Benidorm, Littletown, Bancocasa, FV Agencia Inmobiliaria, Hotel Montemar, Polifani Seguros, Viajes Benimundo, Grupo Pinocchio, Llorca Group, y los patrocinadores de la Gala fueron Interhome, Vigilant, Autoescuela Máxima y Zarcar, así como los patrocinadores anuales Llorca Group y Polifani Seguros.

Al finalizar el acto se sirvió un catering de cortesía servido por el Grupo Aurrera , acompañado por los vinos de honor de Bodegas Antonio Alcaraz de La Rioja Alavesa , las fresquitas Cervezas GINER , el jamón ibérico de Alfonso Lara, los refrescos suministrados por Cala Taboo y como postre los helados artesanales de Pinocchio Playa.

A continuación os dejamos un listado de los ponentes que han pasado por el Club de Opinión Benidorm durante estos quince años.

También puedes verlos a todos aquí: Conferenciantes y también ver todos los carteles de las conferencias.

1-Javier Nart Peñalver
2-Juan Iranzo Martín
3-Alfonso Ussía Muñóz Seca
4-Carmen Gurruchaga Basurto
5-Andrés Aberasturi Ferrer
6-Cristina Almeida Castro
7-Ramón Tamames Gómez
8-José Antonio Maldonado Zapata
9-José María Carrascal Rodríguez
10-Amando de Miguel Rodríguez
11-Mario Gaviria
12-Manuel Pimentel Siles
13-Fundación Vicente Ferrer
14-Sergio Moratón
15-Sasi K. Cutty
16-Juan Manuel de Prada Blanco
17-Hany El Erian El Bassal
18-Antonio Miguel Carmona
19-Luis Francisco Esplá
20-José Ramón Solano Rodríguez
21-Ignacio Gordillo
22-Mario Picazo
23-Cena de Navidad Club de Opinión Benidorm
24-Irene Villa
25-Ignacio Ruiz Jarabo Colomer
26-Luis Pineda
27-Emilio Calatayud
28-Pedro Ruiz y Lidia Sanjosé
29-Alberto Vázquez Figueroa
30-Inocencia Arias
31-III Aniversario Club Opinión Benidorm
32-Antonio Carmona
33-Ramón Tamames
34-Manuel Pimentel
35-Manuel Toharia
36-Manuel Varo
37-Andrés Pascual
38-César Evangelio Luz
39-Martín Fiz
40-Juan Manuel Romero
41-Emprendedores 20-20
42-Fernando Jáuregui
43-José Manuel Galán
44-Manuel Tejada
45-Isabel Durán
46-Alfonso Rojo
47-Javier Urra Portillo
48-José María Gay de Liébana
49-Javier Capitán Narvión
50-José Oneto Revuelta
51-Miguel Ángel Revilla
52-Francisco Grande Sánchez
53-Eleuterio Sánchez Rodríguez (El Lute)
54-Alfredo Garrido López
55-Ángeles González Sinde
56-José María Iñigo
57-Rafael Ferrer Meliá
58-María San Gil Noain
59-José Luis Garci
60-Francisco J. Martín Valentín
61-Javier Sádaba Garay
62-Juan Carlos Galindo
63-Moncho Borrajo
64-Isabel San Sebastián Cabasés
65-Miguel Silvestre
66-Cándido Conde Pumpido Varela
67-Pepa Fernández
68-César Evangelio Luz
69-Luís Pío MOA Rodríguez
70-Zaida Cantera de Castro
71-Rafael Escamilla
72-Emilio Calatayud Pérez
73-José Bono Martínez
74-Daniel Closa Autet
75-Jesús Cintora
76-Carmina Díaz Marín
77-Rosa Díez
78-Gonzalo Bernardos Domínguez
79-Victoria Prego
80-Enrique Rojas
81-Alfonso Merlos
82-María José García López
83-Lorenzo Fernández Bueno
84-María Ángeles López de Celis
85-Antonio Aurelio Fernández de Córdoba
86-Juan Luis Cano
87-Joaquin Leguina
88-Iván Mourín
89-Alfredo García
90-Javier Imbroda
91-Joan Antoni Llinares Gómez
92-Pilar Cernuda Lago
93-Juan Morote Sarrión
94-José Carlos Díez Gangas
95-Nativel Preciado González
96- X Aniversario Club Opinión Benidorm
97-Isabel Durán
98-Alfonso Merlos
99-Carmen Gurruchaga
100-Antonio Maldonado
101-Ignacio Gordillo
102-Irene Villa
103-Albert Boadella
104-David Sandoval
105- J. M. Mulet
106-Marta Robles
107-Pedro Baños Bajo
108-Jaime Mayor Oreja
109-Jorge Alcalde Lagranja
110-David Noguera Hancock
111-Padre Ángel
112-Enrique Ballester
113-Rafael Santandreu
114-Vicente del Bosque
115-Juan Luis Galiacho
116-Jorge Olcina Cantos
117-Víctor Küppers
118-Encuentros Empresariales
119-José María Gay de Liébana
120-Rosa María Calaf
121-Alfonso Ussía
122-César Vidal
123-Cristina Cifuentes
124-Fernando Gallardo
125-Daniel Closa
126-Nayara Malnero
127-Luis Galindo
128-Paco Torreblanca
129-Vicente Climent
130-Javier Santaolalla
131-Andrés Pedreño Muñoz
132-Chechu Biriukov
133-Leire Pajín Iraola
134-Celia Martí
135-Sixt Perales
136-Félix Ríos Abreu
137-María Parga Landa
138-Juan García Ripollés
139-Rosa Díez
140-Margarita del Val Latorre
141-Javier Iriondo
142-Antonio Alcaraz
143-José Mir Pallardó
144-Toni Nadal
145-Pedro Baños Bajo
146-Francisco Zaragoza Ivars
147-Juan Luis Galiacho
148-Javier Rupérez
149-Amparo López
150-Vicente Magro

 

Gala XV aniversario del Club de Opinión Benidorm y conferencia «Motivacción» del Sr.Corrales

 

Estamos muy contentos de poder compartir con todos vosotros la feliz noticia de la celebración del XV aniversario del Club de Opinión Benidorm. Será el próximo jueves 19 de octubre en el nuevo Centro Cultural de Benidorm , situado en la Avenida Europa, entrada por calle Jaén, 2. (click aquí)

Desde octubre de 2008 hasta octubre de 2023 han pasado 15 apasionantes años con más de 150 eventos, conferencias, cenas coloquio, seminarios, con personalidades de primer nivel nacional. Haremos un breve repaso en homenaje a los socios y patrocinadores , todo estará capitaneado por el maestro de ceremonias el Sr. Corrales y nuestro Presidente D. Manuel Ciges.

El Sr. Corrales , además impartirá su conferencia motivacional y actitudinal “MOTIVACCIÓN”.
Uno de los más reputados y divertidos conferenciantes actuales que consigue encender la chispa de la motivación en cada uno de los asistentes. Romper patrones, superar obstáculos, enfrentarse a los desafíos, auto confiar, hacer frente a los bloqueos internos…

En esta sesión de coaching, en la que el Sr. Corrales utiliza el humor como vehículo, transmite mensajes esenciales a través de herramientas dinámicas, participativas y divertidas, usando ejemplos de autoconfianza, técnicas de motivación, para lograr que esa transformación sea posible en todos los asistentes y podamos descubrir algo valiosísimo: nuestro auténtico potencial.

Al finalizar el acto tendremos un catering de cortesía servido por el Grupo Aurrera, acompañado por los vinos de honor de Bodegas Antonio Alcaraz de La Rioja Alavesa , las fresquitas Cervezas Giner , el jamón iberico de Alfonso Lara , los refrescos suministrados por Cala Taboo y como postre los helados artesanales de Pinocchio Playa.

Este será un gran día para todos nuestros socios, patrocinadores y acompañantes , la entrada será por invitación y se solicitará a través de este WhatsApp o por el teléfono 682276283.

Sr. Corrales

Harry Potter, James Bond, Napoleón… ¿Qué tienen en común? ¡Una corbata perfectamente anudada!

Soy Corrales (con corbata: Sr. Corrales) y no, no soy mago, ni espía, ni estratega, aunque debo confesarte que me encanta poner un poquito de magia y visión en todo lo que hago y, por supuesto, dejar volar la imaginación mientras despliego la capa del humor en cada uno de los proyectos en los que participo.

Llevo corbata desde hace más de 24 años; sin anudar. Siempre me recuerda el valor que tienen la autenticidad, el rigor, la profesionalidad, la pasión, la diversión y el entretenimiento antes de pisar el escenario o mientras imparto una formación.

Profesor de formación profesional, coach en habilidades directivas, conferenciante, experto motivacional, humorista, presentador…

Soy el pequeño de diez hermanos. Desde niño soñé con hacer reír y todavía hoy mantengo intacto ese sueño, quizás porque nunca he perdido de vista a ese niño que disfrutaba poniéndose las corbatas que había en casa e improvisando delante del público más especial: mi familia. Desde entonces, para mí, la verdad es el mejor de los chistes.

Disciplinado, autoexigente y artista, pero artista polifacético. Utilizo el humor para presentar de manera única y conseguir el mayor impacto comunicativo. Convenciones, congresos, reuniones, Kick-Off, presentaciones de productos, entregas de premios, cursos, jornadas, Road Show, aniversarios, celebraciones, ruedas de prensa o actos privados, propuestas distintas, divertidas y avaladas por la experiencia de haber colaborado con importantes empresas nacionales e internacionales.

 

 

Conferencia a cargo de D. Vicente Magro sobre el alquiler vacacional y sus controvertidas cuestiones

 

La conferencia del Club de Opinión de Benidorm de este pasado jueves 21 de septiembre estuvo a cargo de D. Vicente Magro Servet, Magistrado de la Sala de Lo Penal del Tribunal Supremo.

Manolo Cabezuelos, integrante de la Junta Directiva del Club de Opinión Benidorm, fue el encargado de la presentación del ponente y destacó la vinculación de Vicente Magro Servet con Benidorm, pues fue su primer destino como juez desde 1987 a 1989, por lo que es un gran conocedor de la ciudad.

Por su parte Vicente Magro Servet comenzó la conferencia asegurando que «Benidorm es mi segunda casa y la palabra que la define es Hospitalidad«.

«Benidorm es mi segunda casa y la palabra que la define es Hospitalidad».

Sobre el alquiler en general y en concreto el alquiler vacacional para Vicente Magro Servet ahora mismo «el objetivo es proteger al arrendador y al arrendatario«, añadiendo que «no es cierto que el alquiler vacacional sea el culpable del incremento de los alquileres de las viviendas«. «El precio de un alquiler puede subir porque se añaden más conceptos dentro del propio alquiler«, y puso como ejemplo los seguros que tienen que contratar los propietarios o arrendadores por aquellos arrendatarios que dejan de pagar el alquiler y tienen que pasar dos años para que el arrendatario pueda volver a recuperar su vivienda.

«no es cierto que el alquiler vacacional sea el culpable del incremento de los alquileres de las viviendas»

Durante la conferencia Vicente Magro explicó que la administración es la que debe regular los alquileres vacacionales explicando que los acuerdos que toman muchas comunidades de propietarios en edificios y que buscan prohibir el alquiler vacacional en esos edificios, actualmente no están amparadas en la ley, «no se puede prohibir una actividad porque vaya a ser una actividad molesta prohibiéndola con anterioridad, antes de que haya sucedido«. Sobre esta cuestión Vicente Magro Servet explicó que no se puede prohibir con anterioridad una molestia que todavía no se ha producido, lo que puede regular una comunidad por ejemplo es «que en esa comunidad solo puede haber alquiler vacacional si tienen licencia de la administración» es una regulación, no una prohibición, o también por ejemplo que haya unas normas de régimen interno en esa comunidad que sea de cumplimiento para los inquilinos y propietarios.

«No podemos prohibir a nadie algo porque se prevea que vaya a ser molesto», explicó Vicente Magro añadiendo que sí se podría acudir al juzgado porque se detecta algo, a posteriori, y pedir entonces la cesación de esa actividad de alquiler vacacional.

Vicente Magro Servet ha sido Magistrado Juez decano de Elche de 1992 a 1994, a continuación ha sido Presidente de la Audiencia Provincial de Alicante desde 2001 hasta 2016 y miembro de la Sala de Gobierno del TSJ de Valencia hasta 2016 momento en que fue nombrado Magistrado en la Audiencia Provincial de Madrid, puesto en el que continuó hasta el mes de Febrero de 2018, cuando fue elegido por concurso de méritos como Magistrado de la Sala de lo Penal del Tribunal Supremo cargo que ejerce en la actualidad.

Vicente Magro Servet se doctoró en Derecho con la tesis doctoral «Soluciones de la sociedad española ante la violencia que se ejerce sobre las mujeres». Es poseedor de la Cruz de Honor de S. Raimundo de Peñafort. Ha sido condecorado con las medallas: Social Penitenciaria del Ministerio del Interior, y de la Guardia Civil y de la Policía nacional; estas dos últimas por su colaboración con ambos Cuerpos policiales y es miembro de honor de la asociación de policías locales de la Comunidad Valenciana UNIJEMPOL de la que son miembros las policías locales de Benidorm y Finestrat. También ha recibido los premios de: Justicia de la Generalitat Valenciana en diciembre 2011 y Calidad de la Justicia del Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) 2014, Universidad de Alicante Facultad de Derecho 2015 (por su colaboración con el ámbito universitario), Soledad Cazorla 2016 (por su actuación en la protección de las víctimas de malos tratos), ACIJUR 2017 de la prensa jurídica de Madrid (por su actuación en apoyo de las víctimas del delito), Confilegal 2019 (por el compromiso contra la violencia de género) y Premio de honor de ASEMED 2021 por la potenciación de la mediación. En la actualidad es Miembro asesor del Observatorio de Violencia doméstica y de género del CGPJ desde el año 2002.

El ponente de este mes de septiembre Vicente Magro Servet es autor y coautor de 81 libros de derecho y Autor de 1.576 artículos doctrinales en distintas revistas jurídicas especializadas. Ha publicado varias novelas: “Te querré siempre para mí”. Sobre maltrato psicológico. Editorial CEU. Diciembre 2017. “Parejas cruzadas”. Sobre acoso, infidelidad. Thriller. WOLTERS KLUWER. Noviembre 2019. “Maldad inconfesable”. Wolters Kluwer. 2020. Thriller. Investigación policial sobre un caso de un autor reiterado de delitos contra la libertad sexual. “Expediente ámbar”. Enero 2023. Wolters Kluwer. Sobre la posibilidad y el poder de cuatro protagonistas que se dan cuenta que han adquirido el poder de regresar al pasado cuando quieran y volver.

Además es director de la revista nacional Compliance penal de Editorial La Ley-Aranzadi de reciente aparición respecto a la necesidad de implantar programas de cumplimiento normativo en las empresas que eviten el fraude interno en las mismas, y evitando, también, el fraude externo y la responsabilidad penal de la persona jurídica.

 

 

Conferencia: “El alquiler vacacional a debate. Cuestiones controvertidas. Derechos y obligaciones”.

Ponente: D. Vicente Magro Servet, Magistrado de la Sala de Lo Penal del Tribunal Supremo

jueves , 21 de septiembre de 2023 a las 20.15 h.

Salón de actos del Ayuntamiento de Benidorm.

Entrada gratuita, con prioridad para socios y para patrocinadores.

 

Próxima conferencia «El alquiler vacacional a debate. Cuestiones controvertidas. Derechos y obligaciones» a cargo de D. Vicente Magro Servet

 

El verano entra en su recta final y el Club de Opinión ha continuado a trabajar para preparar las próximas propuestas de este año.

Empezamos de nuevo este mes de septiembre, en concreto el día 21 que será jueves en el horario habitual las 20.15 en el salón de actos del Ayuntamiento de Benidorm.

En esta ocasión contaremos como ponente con D. Vicente Magro Servet, Magistrado de la Sala de Lo Penal del Tribunal Supremo que vendrá a hablarnos de un tema que a la ciudad de Benidorm afecta en gran medida: «El alquiler vacacional a debate. Cuestiones controvertidas. Derechos y obligaciones«.

D. Vicente conoce muy bien Benidorm pues fue su primer destino como juez desde 1987 a 1989, ha sido Magistrado Juez decano de Elche de 1992 a 1994. A continuación ha sido Presidente de la Audiencia Provincial de Alicante desde 2001 hasta 2016 y miembro de la Sala de Gobierno del TSJ de Valencia hasta 2016 momento en que fue nombrado Magistrado en la Audiencia Provincial de Madrid, puesto en el que continuó hasta el mes de Febrero de 2018, cuando fue elegido por concurso de méritos como Magistrado de la Sala de lo Penal del Tribunal Supremo cargo que ejerce en la actualidad.

Es Autor y coautor de 81 libros de derecho y Autor de 1.576 artículos doctrinales en distintas revistas jurídicas especializadas.

Ha publicado varias novelas:

«Te querré siempre para mí». Sobre maltrato psicológico. Editorial CEU. Diciembre 2017.

«Parejas cruzadas». Sobre acoso, infidelidad. Thriller. WOLTERS KLUWER. Noviembre 2019.

«Maldad inconfesable». Wolters Kluwer. 2020. Thriller. Investigación policial sobre un caso de un autor reiterado de delitos contra la libertad sexual.

«Expediente ámbar». Enero 2023. Wolters Kluwer. Sobre la posibilidad y el poder de cuatro protagonistas que se dan cuenta que han adquirido el poder de regresar al pasado cuando quieran y volver.

D. Vicente se doctoró en Derecho con la tesis doctoral “Soluciones de la sociedad española ante la violencia que se ejerce sobre las mujeres”. Es poseedor de la Cruz de Honor de S. Raimundo de Peñafort. Ha sido condecorado con las medallas: Social Penitenciaria del Ministerio del Interior, y de la Guardia Civil y de la Policía nacional; estas dos últimas por su colaboración con ambos Cuerpos policiales y es miembro de honor de la asociación de policías locales de la Comunidad Valenciana UNIJEMPOL de la que son miembros las policías locales de Benidorm y Finestrat. Ha recibido los premios de: Justicia de la Generalitat Valenciana en diciembre 2011 y Calidad de la Justicia del Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) 2014, Universidad de Alicante Facultad de Derecho 2015 (por su colaboración con el ámbito universitario), Soledad Cazorla 2016 (por su actuación en la protección de las víctimas de malos tratos), ACIJUR 2017 de la prensa jurídica de Madrid (por su actuación en apoyo de las víctimas del delito), Confilegal 2019 (por el compromiso contra la violencia de género) y Premio de honor de ASEMED 2021 por la potenciación de la mediación.

Es director de la revista nacional Compliance penal de Editorial La Ley-Aranzadi de reciente aparición respecto a la necesidad de implantar programas de cumplimiento normativo en las empresas que eviten el fraude interno en las mismas, y evitando, también, el fraude externo y la responsabilidad penal de la persona jurídica.

En la actualidad es Miembro asesor del Observatorio de Violencia doméstica y de género del CGPJ desde el año 2002.

 

 

La próxima conferencia del Club de Opinión cambia nuestro día de la semana habitual, en este caso será el jueves 21 de septiembre, lo que no cambia es el horario -las 20.15 horas- ni el lugar -el salón de actos del Ayuntamiento de Benidorm-.

Como siempre, las puertas se abrirán a los socios a las 19:45 , como bien sabéis podéis traer un acompañante más.

Para cualquier consulta o duda , estamos a vuestra disposición a través de este teléfono del Club de Opinión Benidorm 682276283.

Os esperamos el próximo jueves 21 de septiembre.

 

Conferencia: “El alquiler vacacional a debate. Cuestiones controvertidas. Derechos y obligaciones”.

Ponente: D. Vicente Magro Servet, Magistrado de la Sala de Lo Penal del Tribunal Supremo

jueves , 21 de septiembre de 2023 a las 20.15 h.

Salón de actos del Ayuntamiento de Benidorm.

Entrada gratuita, con prioridad para socios y para patrocinadores.

 

Conferencia a cargo de Amparo López Rubio, investigadora del CSIC y doctora en Ciencia y Tecnología de los alimentos

La conferencia del Club de Opinión Benidorm de este mes de junio ha estado a cargo de Amparo López Rubio, investigadora del CSIC y doctora en Ciencia y Tecnología de los alimentos.

La conferencia ha llevado por título «Ciencia de Alimentos: Importancia para el sector productivo y la sociedad«.

Amparo López al inicio de su conferencia hizo un repaso sobre la ciencia de los alimentos «su pasión», un campo excelente aunque no se le ha dado la importancia que tiene, aseguró la ponente, añadiendo que se dedica a la ciencia «porque cada día es diferente, poder plantearte retos diarios es un desafío y maravilloso». Compartir conocimiento es también muy importante y para Amparo López la ciencia es su «Ikigai» («un concepto japonés que no tiene una traducción literal, pero puede definirse como «la razón de vivir» o «la razón de ser», lo que hace que la vida valga la pena ser vivida»), un término que aúna diferentes conceptos, y destacó que invertir en ciencia, tecnología e investigación «es clave para mejorar no sólo el rendimiento económico, sino el bienestar de un país». Expresó sobre todo la necesidad de invertir en Ciencia, en todos los aspectos y también sobre la importancia de trasladar la ciencia y todas sus claves a los niños y los jóvenes a través de la enseñanza y la educación.

Invertir en ciencia, tecnología e investigación es clave para mejorar no sólo el rendimiento económico, sino el bienestar de un país.

 

Señaló Amparo López que la Ciencia de alimentos, tradicionalmente ha estado denostada «tenemos ahí los alimentos a nuestro alcance y por ello parece que no tenga importancia, pero ésta ciencia combina muchos aspectos para solucionar las necesidades que tenemos», añadiendo que la historia de la Ciencia de los Alimentos se podría dividir en tres grandes bloques, marcados sobre todo por los tres últimos siglos, «desde el siglo XIX que se buscaba que la gente no muriera de hambre y luego llegando a la Revolución Industrial hasta llegar ahora a los siglos XX y XXI».

«Hemos pasado de pensar cómo producir de manera masiva a cómo producir de forma más óptima» señaló Amparo López que explicó que el 20% de los ingresos de nuestro país son del sector de la alimentación añadiendo que «necesitamos encontrar modos de cultivar, producir y consumir de forma más saludable».

Habló también, entre otras cuestiones, sobre la cantidad de residuos que genera la propia industria de la alimentación. Sobre los plásticos también trató durante su conferencia y analizó la problemática actual, mostrando no sólo cuestiones de reciclaje sino sobre por ejemplo los bioplásticos y las distintas estrategias que se están planteando actualmente. Así mismo expresó Amparo López que «no podemos esperar a que los legisladores nos indiquen el camino sino que tenemos que ser conscientes cada uno de lo que consumimos«.

 

 

Conferencia: “Ciencia de alimentos: importancia para el sector productivo y la sociedad”.

Ponente: Dña. Amparo López Rubio, doctora en ciencia y tecnología de los alimentos, investigadora del CSIC.

Martes, 6 de junio de 2023 a las 20.15 h.

Salón de actos del Ayuntamiento de Benidorm.

Entrada gratuita, con prioridad para socios y para patrocinadores.